Dietetica
Il dietista è un professionista specializzato, che si occupa di promuovere e curare l’alimentazione e la nutrizione in situazioni fisiologiche e patologiche: dall’elaborazione di piani dietetici terapeutici personalizzati (su prescrizione medica attestante la diagnosi), alla stesura di menù per ristorazioni collettive (mense scolastiche e comunità) fino alla progettazione e alla realizzazione di attività didattiche, educative ed informative (educazione alimentare).
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Laurea in Dietistica presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia di Firenze
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DOTT.SSA FLAVIA FONDELLI
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Specializzazione in Scienza dell’Alimentazione Università degli Studi di Firenze
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